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味、香りに優れた国産原木乾燥椎茸のうち、約3~5cmの小~中サイズの香信椎茸を選りすぐりました。
原木椎茸は農薬、化学物質(肥料)を一切使用せず、自然のちからを最大限に活かした方法で栽培されるため、安心してお召し上がりいただけます。
香信椎茸は傘が平たく開き、厚みがない分、水戻し時間が短いのが特徴です。スライスすると火の通りも早いので、使い勝手が良く人気です。水戻し後にお好みの大きさに合わせてカットしてお使いください。
<内容量>1000g
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